瑶看着人来人往的街道止不住的愣神。心想虽然在大学城夜市口、但几乎没有学生卖。看着寥寥无几的客人苏瑶应该是不太合学生的口味。
她就在想要改进水晶鸡。
苏瑶回到家后,和李叔、林悦商量改进水晶鸡的口味。因为今天我看着有些人的口味不太一样,不太好卖。我就在想改良一下、你们有没有想法。
林悦说:“苏瑶姐,我们可以在炖煮的时候加入一些辣椒和花椒,但是又不能破坏原来的鲜味。”
李叔也表示赞同:“小姐,我们可以先做一小份试验一下。”
经过几次试验,他们终于做出了辣口味的水晶鸡。新的水晶鸡既有原来的鲜嫩和晶莹剔透的外观,又多了一份热辣的口感。
更多顾客的认可
带着新口味的水晶鸡,苏瑶又出摊了。
一个年轻的姑娘,叫刘梅,和她的朋友一起走到摊位前。刘梅说:“这水晶鸡看起来好特别,还有辣口味的呢。”
她的朋友陈红说:“我们尝尝吧。”
两人尝了之后,都赞不绝口。刘梅说:“这辣辣的味道和鸡肉的鲜嫩搭配得真好,给我们各来两份,我们带回去给家人尝尝。”
经过改良的水晶鸡、也有之前的口味的水晶鸡、但苏瑶没有做太多怕卖不出去。
看着这么多的人喜欢改良版的水晶鸡、苏瑶就很开心因为厨艺被认可。大多数都是大学生来买辣味的水晶鸡。
随着越来越多的顾客认可,系统提示任务进度已经达到了 10。
竞争对手的出现
然而,没过多久,集市上出现了另一个卖类似水晶鸡的摊位。那个摊主叫赵强,他把价格定得比苏瑶低了很多。
有些顾客开始被吸引过去,苏瑶的生意受到了影响。林悦有些着急地说:“苏瑶姐,怎么办?他价格那么低。”
苏瑶皱着眉头,思考了一会儿说:“我们不能只靠价格竞争,我们要突出我们的特色。”
李叔点头说:“小姐说得对,我们的水晶鸡用料讲究,制作精细,这是我们的优势。”
突出特色
苏瑶在摊位前挂起了一个牌子,上面写着 “苏小姐水晶鸡:精选上等鸡肉,独家
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