椒炒出香味。
最后,将炸好的鸡肉块倒入锅中,加入适量的盐、糖、鸡精翻炒均匀即可。” 系统详细地介绍着配方。
苏瑶认真地听着,将每一个步骤都牢记在心。她在菜市场里精心挑选着食材,确保每一样都是新鲜优质的。李叔和林悦也在一旁帮忙,他们一起挑选了新鲜的鸡肉、红彤彤的干辣椒和各种调料。
买完食材回到家,苏瑶便开始忙碌起来。她先将鸡肉切成小块,按照系统的配方进行腌制。在等待腌制的过程中,她开始准备其他的调料。姜、蒜切末,干辣椒剪成段,一切都准备就绪。
当鸡肉腌制好后,苏瑶在锅中倒入适量的油,油热后将鸡肉块放入锅中炸至金黄色。随着鸡肉在油锅中翻滚,一股诱人的香气弥漫开来。李叔和林悦在一旁看着,不禁赞叹道:“这味道,肯定好吃。”
炸好鸡肉后,苏瑶将锅中的油倒出,留少许底油。然后,她将姜、蒜末、干辣椒段和花椒放入锅中炒出香味。顿时,厨房里充满了浓郁的辣味和香味。
最后,苏瑶将炸好的鸡肉块倒入锅中,加入适量的盐、糖、鸡精翻炒均匀。一盘色香味俱佳的辣子鸡就做好了。
苏瑶看着自己的杰作,心中充满了成就感。她迫不及待地想让顾客们品尝这道美味的辣子鸡。
三人推着小推车,带着做好的辣子鸡来到了西田菜市场。他们找了一个合适的位置,摆好摊位。苏瑶将辣子鸡放在显眼的位置,旁边还摆放了一些调料和餐具。
一开始,并没有人注意到他们的摊位。苏瑶有些着急,但她并没有放弃。她相信,只要自己的辣子鸡足够美味,一定会有顾客来的。
过了一会儿,一位年轻的女孩路过他们的摊位。她被辣子鸡的香气吸引,停下了脚步。
“这是什么呀?好香啊。” 女孩好奇地问道。
“这是辣子鸡,是一道非常美味的川菜。你要不要尝一尝?” 苏瑶热情地说道。
“辣子鸡?我还没吃过呢。多少钱一份啊?” 女孩问道。
“十五块钱一份,很实惠的。” 苏瑶说道。
“那给我来一份吧。” 女孩说道。
苏瑶高兴地为女孩盛了一份辣子鸡。女孩尝了一口,眼
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