在嘴里轻轻一抿就能化开。

这道菜的鲜味实在是太顶了，鲜的人上头。

虽说蝲蛄是河鲜，但是在鲜味这方面，一点不比海鲜差。

周安将一大盆蝲蛄豆腐，全都灌进了肚子里，今天中午吃的特别饱。

他摸着圆鼓鼓的肚子，笑着说道。

“难怪蝲蛄豆腐会成为，努尔哈赤御宴上的一道硬菜！这味道确实好呀！”

蝲蛄豆腐这道菜，已经有上千年的历史了。

相传清太祖努尔哈赤的时候就有了，还专门用这道菜来宴请大臣。