上站起来。

  他原本以为三百万已经很夸张了。

  没想到真正的预算，竟然接近六百万。

  “为什么相差这么多？”我问道。

  “主要是三间店铺打通之后，需要进行结构加固。”

  周经理解释道：“厨房的排烟、消防和上下水都要重新做。”

  “另外，牛老板要求的冷库、专业灶台和油烟净化设备，费用也不低。”

  “两个私人包厢的隔音、通风和独立卫生间，同样会增加成本。”

  “如果林总认为预算太高，我们可以适当减少实木和装饰方面的投入。”

  “厨房设备和消防不能减。”

  我直接说道：“水电、排烟、结构加固和消防，全部按照最高标准来。”

  “大厅和普通包厢的装饰可以稍微调整。”

  “没必要所有地方都用昂贵的材料，只要看起来舒服，容易清理就行了。”

  “私人包厢保持不变。”

  “这样的话，预算应该可以控制在五百万左右。”周经理说道。

  “五百万就五百万。”

  我拍板道：“把每一个项目的价格列清楚，再给我一份材料清单。”

  “等确认没有问题，就可以签施工合同。”

  “好的。”

  “还有一件事。”

  我把那个假材料商的名片放在桌上。

  “最近可能有人盯上了这家饭店。”

  “所有材料必须从固定供应商采购。”

  “货物出库、运输和进场都要留下记录。”

  “重要材料必须核对检测报告，并随机抽样送检。”

  “施工现场也要安装监控。”

  周经理听出了问题。

  “林总，是不是有人想在装修上动手脚？”

  “目前还不确定。”

  我回答道：“不过，小心一些总没有坏处。”

  “你们按照正常流程施工，不需要紧张。”

  “如果有陌生人接近材料仓库，或者有人提出临时更换供应商，必须先通知我。”

  “明白。”

  周经理认真地点了点头。

  方案确定之后，设计公司很快安排施工队进场。

  第三间店铺的租户也提前搬走了。

  我给对方免了最后几天的租金，他离开的时候十分痛快，连钥匙都亲自送到了我手中。

  三间店铺正式封闭施工。

  外面则是挂上了一块新制作的临时招牌。

  牛记御膳楼。
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