鸡肉块
汤汁还在咕嘟嘟冒泡。
这一盆,别说两个人
就是四个人也未必吃得完
“这是小鸡炖蘑菇?”
苏酥颤抖着指着那个盆
“大姐,你是不是上错了?这是给我们这桌的?还是给隔壁包间的?”
大姐乐了:
“妹子,这就是一份啊,一只鸡都在这儿了,还能给你切半只啊?”
“一只鸡?!”
苏酥看着那堆积如山的肉
还没等她消化完这个震撼。
第二个盘子上来了。
这是一盘锅包肉。
盘子直径超过四十厘米。
上面堆着炸得蓬松酥脆的肉片
堆成了一座小金山。
每一片肉都有巴掌大
裹满了晶莹剔透的糖醋汁
“这…也是一份?”苏酥的声音都变调了。
“老式锅包肉,都是这量”
大姐把盘子放下,又转身去端第三个。
第三个是杀猪菜。
这次直接端上来一个铜火锅。
里面塞满了酸菜、白肉、血肠。
底下还烧着炭火,越煮越香。
最后,是一盆米饭。
看着眼前足够喂饱一个连队的食物,
苏酥石化了。
她看了看季长风,又看了看桌子上的“崇山峻岭”。
“老板…”
苏酥咽了口唾沫,艰难地开口
季长风慢条斯理地拿起筷子
夹了一块榛蘑放进嘴里。
“这就是东北的菜码。”
季长风看着一脸呆滞的苏酥,忍着笑意:
“苏酥,你不是说你能吃下一头牛吗?”
“现在这桌上大概也就十分之一头牛的量。”
“请开始你的表演。”
苏酥看着季长风那副看热闹不嫌事大的表情
好胜心被激起来了。
“吃就吃!谁怕谁!”
苏酥咬牙切齿地拿起筷子。
“我是妖!我有妖力消化!我的胃通向异次元!”
她给自己打气,然后夹起了一块锅包肉。
肉太大了,苏酥不得不分两口咬。
外皮炸得恰到好处
里脊肉鲜嫩多汁。
最绝的是酱汁。
白醋的高酸,白糖的高甜
酸甜比例完美,解腻又开胃。
苏酥惊呼
“这玩意儿怎么这么好吃?”
她又夹了一块。
根本停不下来
刚才还觉得这盘肉是负担
现在觉得这就是宝藏啊!
季长风也尝了一块。
确实不错。
火候掌握得极好,这是只有几十年经验的老厨师才能做出来的味道。
“再尝尝这个小鸡炖蘑菇。”
苏酥舀了一勺汤,里面混着鸡肉和蘑菇。
野生的蘑菇带有特殊的
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