“有电!”安佑惊喜道。
“水也来了”萧肆意提着整个猪头,走到厨房,打开水龙头开关。
起初流淌出来的水有些土色,但很快就透彻了。
随后她又拧了拧天然气灶,蓝色火焰喷出。
看样子,水电气都恢复正常供应了。
几分钟后,五人换了身行头。
全猪宴,正式开始烹饪。
萧肆意系上围裙操刀,将猪蹄剁块。熟练的下锅焯水后,转至炖锅中。
加姜片、海带、适量清水。
“萧姐,我拆出来根玉米,可以加进去”陈楚站在厨房门口,将一根嫩玉米丢给萧肆意。
萧肆意接过,三两下将玉米剁成几截,加入炖锅中。
第一道猪蹄汤炖上了。
然后是排骨,排骨是夏小阳在处理,他自告奋勇要为大家做:“糖醋排骨和蒜香排骨”
“小眼镜,你看这些蒜够不够?”陈楚剥了三头大蒜,放在碗里递给夏小阳看。
夏小阳从厨房里偏头,往外看过去,点点头道:“够了”
“行,那我给你放在这儿了。我去会长那边看看,看看他们那边要不要帮忙。”陈楚端着剥好的蒜,放到厨房的备菜台上。
两边宿舍都有厨房,为了出菜快,所以两边厨房都用上了。
“会长,要帮忙吗?”陈楚推门而入,朝厨房走过去。
厨房里,宋科正在烹制猪尾巴,看色泽,应该是红烧。
而安佑,则在旁边帮忙配菜。
“这个猪血,要怎么弄呀?”安佑看着桶里猪血,不知道如何下手。
她连猪血都没吃过,更别说弄了。
“这个我会,放着我来!”陈楚好久没炒菜,也是技痒了。
这段时间不知道是不是错觉,总感觉大家都在抢着做饭。
“陈楚你……”安佑刚要说什么,便直接被陈楚拦腰扛起来,搬出了厨房。
“放心,我做的猪血旺,包馋哭你们”陈楚回到灶台前,挽起袖子就是大厨上身。
陈楚下刀,从木桶中切出一登血块。而后改刀切小块,冷水下锅焯水去腥定型,捞出备用。
锅中放油,葱姜蒜爆香。
把辣椒搞里头、再把辣椒搞里头、再再把辣椒搞里头。
“这道菜的灵魂已到位!”陈楚说着,给锅里加入清水,放盐、生抽调味。
煮开。
而后加入主角猪血,以及海带、猪大肠、木耳、土豆片、火腿肠等配角。
炖煮五分钟。
随着一道道出锅,他们这两间宿舍里,全是菜肴的香气。
经过五人一通忙乎后,一道道菜,被端上餐桌。
“麻辣辛香的猪血旺来咯!”陈楚美滋滋的端着红油滚烫的猪血旺,
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