中漓江四宝更是声名远播,这四宝是哪四宝呢?还别说,我是本地人,问我准没错。这四宝啊,是:漓江长寿鱼、漓江泉水虾、漓江菊花蟹、漓江岩石螺。客官你看是不是都按着这些口味来几样?”
夏媛一听老板恨不得把馆子里的菜全都上来,只好无奈地道:
“那也得我们吃得下啊。主食就桂林米粉,然后再来四样菜,你说的特色菜挑着鲜活的来几样。”
一看夏媛肯说话了,南宫俊彦心中暗喜,其实吃什么他也不在意,只要夏媛肯和人交流就好,这样至少能让她忘掉几分钟的烦恼。
“客官,你不知道,我们桂林米粉的品种也有好多的,大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉,不知道您想吃哪种?”
夏媛看了南宫俊彦一眼,一时拿不定主意。
南宫俊彦笑道:
“以我的经验,还是吃听着熟悉名字的好。”
“哦,那就是牛腩粉了。”
夏媛点点头,然后转头对老板道。
“好嘞,没问题,我马上让厨房做。我们桂林的米粉,洁白、细嫩、软滑、爽口。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。我们这家做的又有独门秘方,客官一会吃了,就知道我不是王婆卖瓜,自卖自夸了。”