一层又一层的细密气泡,气泡升到表面就炸开,发出滋滋滋的声响。
一个系着围裙的汉子站在锅后,手里拿着一双长长的竹筷,正从油锅里夹起一样东西,沥了沥油,放进旁边的竹匾里。
排在前面的人立刻伸手去接。
接过来就咬了一口,烫得直哈气,嘴里却含含糊糊地说着“好吃好吃”。
一股油香扑面而来,混着糯米和芝麻的焦香,闻着就让人嘴里生津。
邱小苗已经拉着秦凤仪的胳膊往前走了。
“就这家就这家!排队也要吃!”
秦凤仪被她拽着,几步就到了队伍末尾。
繁星站在她身边,仰着头往锅那边看,像是被那股香味勾住了。
邱大壮也跟了上来,脑袋往队首那边探了探,“这啥东西?闻着可真香。”
前面排队的妇人回头看了他们一眼,笑道:“你们是外地来的吧?这是咱们青浦县的特色,油墩子。”
“油墩子?”邱小苗好奇。
“对!”
妇人解释道:“糯米粉裹着萝卜丝和肉末,里头还掺了些干虾皮,下油锅炸到两面金黄,外头酥脆,里头软糯。”
她说着话,自己也咽了口唾沫。
“我每回进城都要买两个,不吃就跟少了点啥似的!”
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