时机。

那个鸡肉外酥里嫩，水分被锁住，却又不过分干柴的瞬间。

几秒钟后，他手腕一抖，漏勺入锅，将鸡丁捞起沥油。

锅中留底油，再次加热。

这一次，油温更高。

干辣椒和花椒被投入锅中。

瞬间，一股呛鼻却又诱人的麻辣香味，在后厨里炸开。

那是一种极其霸道的气息，仿佛能点燃人的血液。

苏文忍不住吸了吸鼻子，感觉喉咙里都有些发痒。

顾渊神色平静，将炸好的鸡丁重新倒入锅中。

大火爆炒。

铁锅在火焰上翻飞，红色的辣椒、褐色的花椒、金黄的鸡丁，在空中交织成一幅绚丽的画面。

每一次颠勺，都伴随着火焰的升腾。

那不仅是炉火，更是顾渊体内那股已经与他融为一体的烟火气。

他没有刻意去调动，但那股气息却自然而然地融入了这道菜里。

将那股麻辣的燥热，转化为一种温暖而厚重的力量。

最后，撒上一把白芝麻，淋入少许香油。

出锅。

一盘色泽红亮，辣椒多于鸡肉，散发着极致诱惑的辣子鸡，被盛入了盘中。

顾渊端着盘子，走出后厨。

男人正静静地坐在那里，看着窗外的夜色发呆。

听到脚步声，他转过头。

当那盘辣子鸡放在桌上时，他的眼神里，终于有了一丝波动。

“好香。”

他深吸了一口气，语气里带着几分怀念。

顾渊又给他盛了一碗白饭，放在旁边。

“趁热。”

说完，他便回到了柜台后，没有打扰这位特殊的客人。

男人拿起筷子，夹起一块鸡丁，送入口中。

“咔嚓——”

酥脆的外壳在齿间碎裂，紧接着是嫩滑的鸡肉和那股霸道的麻辣鲜香。

他的动作微微停顿了一下。

那股味道，顺着味蕾直冲脑门，让他那常年冰冷僵硬的身体，似乎都跟着热了起来。

更重要的是，随着鸡肉入腹。

一股温和的暖流，开始在他的身体中游走。

那股暖流并没有去对抗他体内那深沉的黑暗，而是像一层薄薄的膜，将那股躁动的寒意轻轻包裹安抚。

如果是普通人，这或许只是美味。

但对他而言，这股能让舌尖颤抖的双重快感，却是他确实还活着的唯一证明。

男人闭上眼，细细咀嚼。

这是他这几年来，吃过的最舒服的一顿饭。

没有任务，没有责任，没有那些压得人喘不过气的黑暗。

只有纯粹的味道。

他吃得很慢，一口鸡丁，一口白
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