试探性的询问,语气里满是好奇。
陈秋禾头也没抬:“今天要十斤?”
“十五斤!大师傅特意说了,要是禾姐的货送过来,多留五斤,他想做席面扣肉。”伙计连忙道。
“离了,甭打听有的没的,你有时间多花点心思,跟着大师傅学点手艺。”陈秋禾话音刚落,手起刀落。
割了十斤前腿肉下来,饭店做菜要口感嫩滑,前腿的梅花肉最合适。
又从另一端切了一块方方正正的五花肉下来,席面扣肉用五花肉最佳。
称了一下,刚好十五斤陈秋禾又问:“其他的要不要?”
伙计低头看单子:“要三斤排骨,一块大骨头,还要半斤猪肝。”
陈秋禾将剩下的猪肉抱回车上,又取出单子里所需的货物。
伙计给她结完账,又忍不住追问:“和姐,那你以后一个人杀猪是不是不那么方便啊?”
陈秋禾收了银子,在围裙上擦了擦手:“小林,你到底想说啥?”