吃过这么好吃的东西,等会拿出去之后他们肯定能把这个盘子都给吃了。”
“哪里有那么夸张了?”徐楚然笑着也尝了一块,随后就满意的点了点头。
别的不说,她的这道菜做的还真是不错,和外面馆子里的味道一模一样。
其实做菜也是要讲究诀窍的,要准备什么样的调料,要控制什么样的火候。而且在什么时间点下入什么配料,都是有考究的时间。
早一点晚一点都有可能会影响它的口感,而这一次她做的就相当的成功。
做好了一个麻辣兔肉后,徐楚然将锅给刷干净又往里面倒了热油,同时也将河蟹给处理好,倒入了面粉后又打了两三个鸡蛋,用筷子将面和鸡蛋搅和在一起,然后将河蟹切成两半儿,一半儿糊上面糊之后就放进了油锅里
这个炸河蟹是她以前最喜欢吃的,而以前的河蟹其实都是从菜市场买的。虽说是野生的,但也少了点味道。
而这一个可是纯天然的野生河蟹,味道肯定更加的美味。
徐楚然一想到等会融化在嘴里的味道就吞了吞口水,等到河蟹的表面变红之后,徐楚然捞出来控了一下油。等到油温升高之后,又复炸一遍。
炸好之后就撒上自己刚刚研磨好的孜然调料,香味顿时就出来了。
这要是在夏天吃,再配上一些烧烤,来上几瓶冰镇啤酒的话就更好了。
现在喝不了冰镇啤酒,但是她可以酿一些果酒来喝啊。
徐楚然心中顿时又有了一丝主意。
将河蟹装好盘之后,徐楚然将多余的油给弄出来,又用剩下的油炒了几个鸡蛋。将鸡蛋盛出来之后,再往里面加了一些水。
“光这样吃也不行啊,没有什么主食,我就简简单单的做一些面条吧。”等水烧开之后,徐楚然往里面下了面条。
就是几个人的分量,等她做好这一切之后,香味已经顺着小厨房传了出去。
老者寻着香味也站到了外面。抽抽鼻子兴奋道:“想不到她做饭还真的有一手啊,这还没有看到菜呢,香味就出来了,我都饿了。”
他刚说完出去的药童和凡儿也回来了。
两个人都来不及跟老者说自己打听到的情况就直接冲进了厨房,两人将菜给端了出来,又将筷子给摆好。
随后又进去,一人端了一碗面条小心翼翼的走出来。
面条就是很普通的葱花面,不过在出锅的时候,徐楚然将炒鸡蛋给加了进去,而且又滴了几滴香油。所以看着虽然清汤寡水的,但是香味很明显
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