麦穗笑了笑，“我看你这坛子口沿不规整，封泥容易漏气，酱菜容易坏，你要是想换批好坛子，我认识个窑厂，价钱公道。”
  老陈脸上的笑收了半分。
  他还没开口，铺子里头忽然冲出来一个人。
  陈凤琴扎着两条麻花辫，辫梢上绑着红头绳，手里拎着个酱色坛子，瞪着眼冲麦穗喊：“你什么意思？跑我家门口砸招牌来了？你那酱坊才开几天啊，轮得着你来指点我家？也不掂量掂量自己几斤几两！”
  她嗓门又尖又脆，街对面卖菜的两个大婶都伸长了脖子往这边瞅。
  王翠娟一听就炸了，往前迈了一步，刚要张嘴，被麦穗一只手按住了胳膊。
  “我提醒一声，听不听随你们。”麦穗的语气始终平稳，“做酱的手艺我不如陈老板，陈老板在这行当里干了十几年，经验比我多，但坛子好不好，我一眼看得出来。”
  她说完，没等对方接话，抬脚走了。
  王翠娟跟在她后面，走出去了还回头瞪了陈凤琴一眼。
  身后传来陈凤琴气急败坏的声音：“爸你看她，她一个外来的小媳妇儿！……”
  “行了，”老陈的声音压下来，“跟她一个村妇置什么气，她懂什么，不就是卖了几坛酱给供销社吗，尾巴翘上天了。”
  麦穗没回头，继续往前走。
  走出去十几步，她嘴角那个弧度才慢慢浮上来。
  她当然不是在提醒他换坛子。
  坛子漏气这种毛病，外行看不出来，但瞒不过她的眼睛。
  陈记酱园的酱菜为什么最近口感不稳定，为什么退货率比上个月高了，她大概猜到了原因。
  坛子不行，酱菜在里头捂坏了。
  供销社门口，老周正在往外搬货，看见麦穗，他老远就冲她摆手：“麦穗！正好，上回那批酱卖完了，你再给我送五十罐来，菌菇酱跟辣味的各一半，辣的那个最近卖得特别好，有人专门从隔壁公社骑自行车过来买。”
  “下午就送。”麦穗应了一声。
  “等会儿，”老周忽然往她这边走了两步，左右看了一眼，凑近半步，压低声音，“你注册那个商标的事儿，最近小心点。陈记那家……”
  他朝陈记酱园的方向努了努嘴，下巴往那边一挑。
  “在打听你的事，问你的酱方是哪来的，问你怎么哪儿烧的火，用的什么菌子，还问你那酱坊里有多少人，前两天陈凤琴还跑到我这儿来，拐弯抹角地想看你那酱的进货单，我说进货
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