管是以他们国营饭店的名义，还是县里供销社的要求开进货，直接联系罐头厂都不成问题。

  得知还能这样直接联系生产厂家的后勤组老李，闻言也是突然眼前一亮。

  干脆直接双手握住对方的手，满心地感激，不知道该怎么表达自己的激动的心情了。

  “果真能这样？真要是能够联系到他们罐头厂那可就实在是太好了！我们剧组需要的番茄酱罐头少说这次也得几百罐，真要是他们罐头厂能尽快送来，那可真是解了我们剧组的燃眉之急了。”

  有了解决方案，身为后勤组组长的老李终于不像此前那么慌了。

  联想到自己面前的，就是他们附近县城唯一一家国营饭店的大厨，又想起来这次杨洁导演特意安排给他的，让他为剧组后面几天的拍摄工作准备好足够的食物，又向对方请教了起来。

  “对了，这位同志？番茄酱罐头的问题，有劳你这次替我解决了。不过，现在我们剧组在山上，还面临马上就要断水断粮的问题。你是咱们县里最好的厨师，你看看你们国营饭店的后厨有什么办法，能替我们剧组暂时解了这个燃眉之急，让我们剧组好歹能撑过这几天，让剧组的其他工作人员还有演员们都能吃上一口热饭，再也不用啃那些硬馒头，就着山泉水啊？”

  而对于这样的问题，眼前的这位年轻的厨师回答起来，就可以说是真真正正的专业对口，问题对路了。

  “你们剧组一百来号人，在山里还要呆差不多四五天的话……我们鲁菜里，倒是有一些干煸类的肉菜，哦，就是做成了类似他们蒙古新疆的肉干，非常耐放。还有专门的扒鸡、烧鸡这样的做法，保存得当的话，这个天气也能放个一两天的。如果还是不行的话……”

  这位年轻的鲁菜厨师思索了一下，又突然说道。

  “对了，既然你们剧组经常要在外地没啥人住的地方搞拍摄，那你们干嘛不直接趁着这次联系他们罐头厂采购番茄酱罐头的机会，问问他们有什么解决的办法呢？”

  要知道在那个特殊的年代，因为受到各种食品技术的限制，大部分的食品的保质期并不长。

  只有罐头是个例外，经过高温杀菌密封，只要不胀罐，几乎可以说保存个十几年都不会变质。

  这样的食物，虽然不能顿顿吃、天天吃。

  但是对于他们剧组来说，也是肯定比啃凉面头配山泉水的食谱要强
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