徐头儿，那劲头比我们还足！天没亮我就听见动静了，过去一看，好家伙，厨房里灯火通明，老两口带着他们从青岛带来的一个徒弟，还有这边临时请的两个帮厨，已经干得热火朝天了！我看我也插不上手，就没打扰。”

  张家栋一听，心里既感动又过意不去。

  刘婶儿和老徐头儿是昨天下午才跟着最后一趟送货的车到的北京，旅途劳顿，没想到为了今天这顿饭，起得比谁都早。

  “王哥你先忙着，我去厨房瞅一眼。”张家栋说着，便朝位于小楼后侧的食堂厨房走去。

  还没进门，一股混合着葱姜爆锅、高汤沸腾和各种食材准备的熟悉香气就扑面而来，中间还夹杂着刘婶儿那爽利又带着点焦急的指挥声。

  “……那海参发得还欠点火候，再泡会儿！……小张，姜丝切细点，跟头发丝儿似的才行！……老徐，油温差不多了，可以下鱼了！”

  张家栋掀开棉门帘进去，只见不算太宽敞但收拾得干干净净的厨房里，一片繁忙景象。

  灶火正旺，两口大铁锅滋滋作响。

  老徐头儿系着白围裙，戴着厨师帽，神情专注地站在主灶前，手里的大炒勺上下翻飞，正在烹制一道油亮喷香的葱烧海参，动作稳健，丝毫不乱。

  刘婶儿则在一旁的案板区忙活，同样系着围裙，袖子挽得老高，正麻利地检查着备好的各色菜码，嘴里还不停地点拨着旁边两个略显生疏的本地帮厨。

  她眼尖，一下子瞥见了门口的张家栋。

  “哎哟，家栋！你怎么跑厨房来了？这儿油烟大！”刘婶儿连忙用围裙擦了擦手，迎了过来，脸上带着笑，却也掩不住熬夜早起的一丝疲惫。

  “婶儿，徐叔，”张家栋赶紧上前，看着老徐头儿也抽空朝他点了点头，“你们这……昨天刚到，路上累够呛，怎么不多睡会儿？这么早就开始忙活？”

  “睡啥呀！”刘婶儿一摆手，声音依旧洪亮，“心里装着这么大一事儿，能睡得踏实吗？今天可是咱们夏朵在北京头一回亮招牌，来的都是贵客，这顿饭要是吃得不舒坦，那不是砸咱们自己的场子吗？我跟你徐叔商量了，宁可我们少睡点，也得把菜弄熨帖了！不能让外人挑出毛病来！”

  她指着案板上琳琅满目的食材，有些得意又有些紧张地说：“你看，都是你徐叔天没亮就去市场挑的，最新鲜的。海参、对虾、黄花鱼、排骨、时鲜
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