第15章 鱼锅饼子(3/3)
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  慕娇娇准备做一锅鱼锅贴饼子,这样足够一大家子人吃了。

  葱姜蒜爆锅,随后把两条鱼放在里面,简单地煎到两面金黄,然后放进去自家做的大酱,倒入开水,盖上锅盖炖一会儿,这个时候,慕娇娇便开始切菜,鱼锅饼子里面的白菜茄子是灵魂,切好了之后倒进锅里,差不多是满满的一锅。

  紧接着就是饼子,玉米面和好,其实加一些白面口感会更好,但是,家里没有白面,也只能凑合了,慕娇娇挖出一团玉米面,然后啪的一巴掌,甩在了锅边。

  饼子牢牢地固定在了锅边。

  这让几个孩子新奇得不行,慕娇娇如法炮制,整个锅边都围满了玉米饼子。

  她盖上锅盖,叫大娃开始转大火。

  不一会儿,炖鱼的味道就出去了,一直散发在了院子里。

  慕家人都闻到了,勾起了馋虫,一个接一个的进厨房看慕娇娇。

  慕娇娇无奈,只能先让他们都出去,一会儿就好了。

  慕娇娇觉得时间已经差不多了,这个时候掀开锅盖,果然,鱼锅里的汤差不多都没了,饼子也熟了。

  慕娇娇先是拿过碗,盛了三个饼子,接着,又戳了半个鱼身子放进另一个碗里,又铲了一些白菜茄子,随后放进了筐里,“阿娘,你盛饭,我出去一趟。”
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