第80章 梅干菜小笼包(2/3)
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  摆摊呢,万一肚子饿得咕咕叫,让来算命的客人听见,多招笑幻啊。
  买点吃的,吃饱了才有力气干活。
  看了又看,早早最后停在了卖面点的摊位跟前。
  面点摊子不大,就两口小灶,下面用的是煤气罐,蓝橙色的火焰舔舐着锅底,架在锅上的竹制笼屉叠得很高,跟孙悟空的金箍棒似的,都快顶天上去了!
  老板就站在旁边包小笼包,盆里发好的面直接揪一团,也不用擀,拿虎口轻轻压扁,再用筷子挑一小团馅料。
  左手转动面皮,右手大拇指和食指捏着面皮边缘飞快捏褶。
  眨眼功夫,一个带褶小笼包就完美成形,被放进了蒸笼的纱布上。
  早早忍不住夸赞,“老板,你好厉害呀,包得又快又好!”
  老板低头看去,忍不住笑了。
  早早今天绑着双丸子头,此刻眼睛瞪得大大的,嘴巴也张成了O形,模样别提多可爱了。
  大清早就被这么个萌娃夸奖,老板心情好得能飞起来了,“我包了十八年包子,熟成生巧嘛,而且不光好看,也很好吃,你要不要买一笼呀?”
  “我要!”早早赶紧道,“我要一笼最便宜的。”
  “素馅儿的吗?那有豇豆和梅干菜的,都是八块钱一笼,你要哪个?”老板问道。
  姜豆?
  姜还结豆子呢?那得多辣呀。
  早早不想一大早就吃辣辣的东西,怕肚子会烧呼呼的痛。
  “我要梅干菜的吧。”早早说着,就从口袋里数了八块钱递过去。
  老板就把蒸笼抬起一条缝,看了大概五六笼之后,顺利找到了梅干菜小笼包的笼屉,拿出来,麻利的给早早打包。
  早早很震惊,“老板,这些包子长得都一样啊,你怎么看一眼就知道哪个是什么馅儿呢,你是不是有火眼金睛呀?”
  难怪笼屉能叠得跟金箍棒似的,感情老板是孙悟空变的!
  老板哈哈大笑,“你看,我包的时候特意在褶子中间留了一点馅儿,外头啥馅儿,里头就是啥馅。”
  早早啃着梅干菜包子,道,“原来不是火眼金睛,是大智慧呀。”
  小笼包很好吃。
  里头的梅干菜是用菜油炒过的,吸饱油脂后乌黑润亮,韧而不柴,一口下去,咸香扑鼻。
  早早细细品尝了一个之后,剩下的那些便一口一个,全部都塞进了嘴里。
  得去跟蒋姨碰面,然后摆摊挣钱啦,不能浪费时间。
  到了地方,蒋亚超和李景奇也刚到。

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