他在院子的平地上，用木板铺了一层细细的黄沙，手里拿着一根削尖的树枝。

“咱们家以后是要做大买卖的，你们如果连账本都看不懂，连契约上的字都不认识，出去是要吃大亏的。”

陆远用树枝在沙盘上，苍劲有力地写下了“林大牛”三个大字。

“从今天起，每天晌午，男人们跟我学算账认字。”

陆远转头，看向惊愕的王氏、李氏和清月，微微一笑。

“娘，二嫂，清月，你们也得学。不求你们考状元，至少得会写自己的名字，以后按手印心里也有底。”

这在古代农村，简直是破天荒的头一遭！

“哎哟，妹夫，你让我抡锄头行，这拿笔杆子，比杀了我还难受啊！”

林大牛看着沙盘上那弯弯曲曲的字，急得直挠头，手心里全都是汗。

他捏着树枝，像握着一把千斤重的杀猪刀，歪歪扭扭地在沙子上画了个圈。

“哈哈哈！大哥，你画的那是个王八吗！”林三牛毫不留情地嘲笑起来。

“臭小子，你来！”林大牛气得踢了弟弟一脚。

陆远也不恼，极有耐心地手把手教他们。

他没有教那些晦涩难懂的三字经，而是直接教他们最实用的数字、斤两、银钱的写法。

对于清月，陆远则更加温柔。

他站在妻子身后，握着她柔软的小手，一笔一划地在沙子上写下“林清月”三个字。

“清如水，月如盘。爹当初用一条鲤鱼给你换来的这个名字，极好。”陆远在她耳边轻声说道。

林清月耳根微红，心里甜得像喝了蜜一样。

教完了家人，陆远便会回到自己那张靠窗的书桌前。

在这个万般皆下品、惟有读书高的时代，没有功名，就永远处于任人宰割的底层。

他一有空，，将原主脑海中死记硬背的古文，与现代人强大的逻辑分析能力融会贯通。

一边温书，陆远的脑子却并没有停下对生计的盘算。

年后该如何利用“酿酒”来打开局面呢？

陆远放下笔，揉了揉发酸的眉心。

古代的酒，多为发酵的低度浊酒，口感酸涩，酒液浑浊。

如果他能利用物理学上的“冷凝蒸馏”原理，将那些浊酒提纯。

不仅能去除杂质，还能将酒精度数直线拉高，酿造出清澈见底、辛辣刺喉的高档烈酒！

这种“琼浆玉液”，绝对能让县城里那些喝惯了酸水的大老爷们疯狂！

到时候，还愁结交不到一个作保的廪生？

可是，万事开头难。

酿酒的第
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