第37章 教军嫂做生意(1/3)
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  正说着,一阵风吹过。

一股浓郁的肉香味,顺着厨房的窗户就飘了出来。

那味道。

霸道,醇厚,带着甜辣。

像是有钩子一样,直接把人肚子里的馋虫都给勾出来了。

“咕咚。”

不知道是谁,没忍住咽了好大一口唾沫。

但这香味实在是太诱人了,让人根本顾不上脸面。

“大娘,您这……锅里炖的啥啊?这也太香了吧!”姚红梅吸了吸鼻子,眼睛直勾勾地盯着厨房。

李秀莲一看火候差不多了,站起身来。

“正好,刚出锅的卤肉,既然赶上了,大家都尝尝鲜。”

说着,她转身进了厨房。

没一会,就端着一个大粗瓷盘子出来了。

满满的一盘子卤肉。

有猪头肉,有猪大肠,还有切得薄薄的五花肉。

“来来来,别客气,都有份。”李秀莲拿了几双筷子递过去。

几个军嫂互相看了一眼,虽不好意思,但这手还是诚实地伸了出去。

猪头肉入口,软糯Q弹,肥而不腻。

卤汁的咸香瞬间在口腔里炸开。

“唔。”田桂花眼睛瞪大,“这也太好吃了吧!我长这么大,就没吃过这么好吃的肉。”

姚红梅更是一口接一口,根本停不下来,“大娘,您这手艺,绝了。”

“就是就是,这也太入味了,连骨头都想嚼了。”

一盘子肉,眨眼功夫就被消灭了一大半。

吃得差不多了,嘴快的田桂花,忍不住问了一句。

“大娘,这卤肉咋做的啊?能不能教教我?我家那口子最馋这一口。”

话一出口,旁边的姚红梅就拽了拽她的袖子。

“桂花,你说啥呢?这可是人家的独家秘方,能随便外传吗?你也不怕大娘生气。”

这时候的人,对手艺那是看得很重的。

教会徒弟饿死师父,这是老理。

田桂花也反应过来自己失言了,脸一红,讪讪地想要道歉。

“这有啥不能传的?”李秀莲却摆了摆手,一脸的不在意。

“咱们都是军属,互相帮衬那是应该的。”

“一个卤肉方子而已,又不值当什么。”

她笑得云淡风轻,“其他的我不敢说,这个卤肉配方,我可以给你们。”

“真的?”几个军嫂都惊呆了。

这年头,还有这么大方的人?

“等着,你们怕是记不住,我给你们写下来。”

李秀莲说着,转身进屋,拿出了纸和笔,写了起来。

八角、桂皮、香叶、草果……每样多少克,火候怎么掌握,写得清清楚楚。
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