将鱼身放入开水中汆，再用糖醋汁一浇而成，全部烹制时间也就二十分钟。

  那叫一个快。

  关键是当这样的大鱼，明明肉都熟透了。

  可出锅之后的三分钟之内，只要服务员能给客人端上桌，鱼的嘴还在张合，浑身还在动弹。

  这就是他们闻所未闻，见所未见，完全超出了想象之外的“酱汁活鱼”！