陆孝友自然是骄傲的,虽说他也没做过卤菜,但是偷师这个事嘛,他还是很有天赋的。
马氏在陈家守了那么久,就是利用闲逛的时间,偷偷观察陈秋禾的卤味做法,虽然她不知道那个桶里酱色的卤汁是怎么调配的,但是卤菜的流程简单,看几次也就会了。
秋禾记卤味的味道在开张时一炮而红,小半个镇江县城里都知道这里有家卤味店。
此时陆氏药糖铺子门口架上了卤味摊子,与秋禾记比邻而居,很多不明就里的顾客就直接在他这里留步了。
更有不少秋禾记刚开发的新顾客,有的人因为猎奇想尝尝鲜,还有的冲着陆氏药糖的卤味价格更优惠,而琵琶别抱。
一时间,原本红红火火的秋禾记一下子冷清了下来,一点也看不出前些日子开张时的热闹盛景。
而原本门可罗雀的陆氏药糖铺子,也因为这一波操作而排起了长队。
人们都爱往热闹的地方去,越是这样,秋禾记的门口越冷清,陆孝友看着马氏带着两个女儿在卤菜摊前忙得不可开交,乐得摇头晃脑的哼起了小调。
卤菜摊的卤菜很快就卖完了,马氏虽说留意了陈秋禾那里的各色菜品,依葫芦画瓢的也安排上了许多菜,可她到底不是屠户,不会做肉肠,只能选一些一眼就能看出来的菜,菜品就更单调些,卖得也快。
她和两个女儿忙得满头大汗,待人群散去后,将摊子收拾完才关上了铺子门。
陆孝友翘起了二郎腿,正坐在那捧着茶盏悠哉悠哉的品着茶,见母女三人进来,眼皮都不抬一下。
马氏也不敢歇着,将今天卖得银钱放在陆孝友旁边的桌子上,低着头带着两个孩子就往厨房里走,很快,厨房里就传来了洗菜切菜的声音。
陆孝友点着今天的收入,眉头微蹙。
看起来排那么长的队,可去掉买菜的钱,真正赚的钱也就那么点。
他有些不满,打价格战确实没什么赚头。
这样一合计,陆孝友决定开源节流。
他第二天就进最便宜的菜,然后稍微抬高了些卤味的价格。这样一来,果然赚得更多了。
只是不知道为什么,明明和第一天备得一样多的菜,买的人却没有第一天多。
马氏三人忙了一天,最后还是剩下了不少。
望着架子上已经有些蔫巴的菜,陆孝友心疼极了。
马氏拿起来,低声道:“咱们拿回去炒菜吃吧?”这可是花钱买的菜,自然是不能浪费了。
陆孝友点头,可自己家吃也吃不了
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>