自己的粗饭被写入纸页，反倒显出几分无措。

  “这也能入册？”

  “试成便能。”罗阿圆在柜台说道。

  吴老杂役笑了起来，眼角皱纹挤在一处。

  “那我明日带两个芋头来，山下老田家今年芋头好。”

  “吴叔，芋头饭好吃吗？”赵元问道。

  吴老杂役想了想，“饿的时候，好吃。”

  于是《家味册》旁边又多了一张小纸。

  待试：吴老杂役，秋后芋头饭。

  赵元忽然觉得自己的萝卜干方子若不补齐，实在说不过去。

  他蹲到角落，开始努力回想。

  萝卜切多粗？

  他用手比了比，大概小指那么粗。

  晒几日？

  他记得娘晒萝卜干时，总会看天。天晴两日就翻一次，若遇阴天，要收进屋里。盐好像分两次放，第一次杀水，第二次拌味。

  赵元越想越多，原来自己不是全然不知道，只是从前没认真想。

  那些被他吃掉的萝卜干，其实每一条都带着母亲的手艺和脾气。

  母亲切萝卜时会嫌他碍事，晒萝卜时会喊他搬竹匾，拌味时会把最先入味的一小条塞给他，嘴上却说不许偷。

  赵元鼻子忽然有点酸，他把方子翻过来，在背面歪歪扭扭补了几句。

  “孟师兄，你帮我看看。”

  孟青禾看了一遍，“比早上好多了。”

  “能入册吗？”

  罗阿圆从旁经过，伸手拿过去看了看，“仍待补。”

  赵元长叹一口气。

  这一日傍晚，小灶门口墙前站了不少人。

  这面墙起初只是几张纸，到黄昏时它像忽然有了许多来路。

  前铺坐满人时，大家仍会为一碗汤面吵味道，到了墙前声音却会低下来。

  有人指着酸菜面说自己北边也这样吃，有的人看着桂花米糕，想起家里年节。

  也有人见吴老杂役的芋头饭挂上去，开始说起祖父从前做过的麦饭。

  第二日清晨，吴老杂役背着一筐芋头来了。

  个头不算大，外皮带泥，根须还未剪净。它们挤在一起，模样灰扑扑的，和墙上已经入册的酸菜面和桂花米糕相比，显得很土。

  赵元刚打开铺门，看见吴老杂役，立刻迎上去。

  “吴叔，真带芋头来了？”

  吴老杂役把筐放下，喘了口气，“说了带，就带。”

  赵元蹲下翻看，伸手想拿一个，吴老杂役忙拦住
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