色如琥珀。其味极鲜，传闻只需薄薄一片，便能让整锅羹汤鲜如春江。

只是这东西娇贵又稀少，每到时节便有人冒险入林寻找，往往有价无市。

京中贵人宴客，若有一道桑鹅入馔，那是极大的体面。

祁圣智压低声音：“大人有所不知，姑苏谷家竟培育出了桑鹅，且品相比野林中采来的更胜一筹。前些日子，姑苏那边已有消息流出，说谷家今春的桑鹅已悄悄入市，买主皆是江南有头有脸的人家。”

“竟有此事？”孟霖贺原本半靠在榻上，闻言一下坐直了身子。

桑鹅若能人工培育，那便不是一两十金的事了，那是握住了豪门贵族的味蕾，甚至能在贡品上作文章。

他脑中已飞快转开——若谷家真握有此物，许砚舟的身价，便不能只按七品县令来算了。

谷家不需要许砚舟的官位，许砚舟却能借谷家的商路与银钱，走一条极稳的路。

此子，果然不能小看。

——

姑苏，谷家。

谷家大宅里，谷呈远正对着一摞账本发呆。

他虽读过几年书，看账却也只算半通。近来账上多了一项“桑鹅”的收支，数目大得他手都发颤。

他越看越觉得离谱，翻到底页，终于忍不住抬头对谷老爷道：“想不到妹夫的办法竟是真的，上月光这桑鹅一项的收益，竟赶上了以往全年！”

谷老爷坐在太师椅上，端着茶盏，慢悠悠地吹开浮沫。他面上波澜不兴，心里却早翻过了好几重浪。

这培育桑鹅的法子，正是许砚舟交到他手里的。

当初他只是半信半疑，毕竟桑鹅此物何等金贵，若真能人工培育，哪里轮得到谷家？

可许砚舟写得极细——土壤、温湿、菌种、配比、林下遮阴，条条有理，不似空谈。

谷老爷派了经验最老道的农户照法试验，头几月毫无动静，到了今春，竟真的成了片。

“还是音儿的眼光好。”

谷老爷呷了口茶，眼睛从账本上扫过，又睨了长子一眼，“不似你们，只会守着那几间铺子。”

他放下茶盏，神色一肃，“日后一定要照顾好你妹妹妹夫，银子什么的要按月给足，记住了？莫要让你妹夫因为银钱折腰。咱们谷家如今什么都缺，就是不缺银子。何况这方子是砚舟给的，你切莫粗心大意。”

“放心吧爹。”

谷呈远拍着胸脯保证，“从前妹夫啥也不是的时候，儿子都把他照看得衣食不缺，更何况如今妹夫是咱家的摇钱树，儿子绝不会出任何差
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